Unser Käse ist ein Schnittkäse aus frischer Kuhmilch mit Naturrinde. Die Milch in Bio-Qualität beziehen wir vom Sonnenhof der Nieder-Ramstädter Diakonie. Der Sonnenhof ist nach Naturland-Richtlinien als Bio-Betrieb zertifiziert.
Unseren Käse gibt es in verschiedenen Sorten, Geschmacksrichtungen und Reifegraden.
Auf Bestellung bereiten wir Ihnen auch gerne Käseplatten und Canapés für Ihre Feiern zu.