Käse aus eigener Herstellung direkt vom Bauernhof

Unser Käse ist ein Schnittkäse aus frischer Kuhmilch mit Naturrinde. Die Milch in Bio-Qualität beziehen wir vom Sonnenhof der Nieder-Ramstädter Diakonie. Der Sonnenhof ist nach Naturland-Richtlinien als Bio-Betrieb zertifiziert.

Unseren Käse gibt es in verschiedenen Sorten, Geschmacksrichtungen und Reifegraden.

  • Junger Käse
  • Brennnesselkäse
  • Knoblauchkäse
  • Käse mit Kräutern der Provence
  • Rotweinkäse mit Umstädter Wein
  • Pfefferkäse
  • Chilikäse
  • Edelschimmelkäse (nach Saison)
  • Frischkäse
  • Käse nach Mozzarella-Art
  • und einige weitere Sorten

Auf Bestellung bereiten wir Ihnen auch gerne Käseplatten und Canapés für Ihre Feiern zu.